Peralatan Penting dalam Bisnis Kopi

Hingga saat ini, kopi tetap menjadi minuman primadona di hati masyarakat. Rasanya yang nikmat dan kaya akan manfaat membuat banyak orang ketagihan. Bahkan tidak sedikit yang rela mengunjungi coffee shop hanya untuk minum kopi meskipun tempatnya jauh. 

Saat ini kopi bukanlah sekedar minuman, namun menjadi gaya hidup seseorang. Banyak orang yang merasa kurang bersemangat jika belum minum kopi sebelum memulai aktivitas. Bahkan tidak sedikit yang membeli mesin kopi agar bisa menyeduh minuman ini setiap waktu. Dari hobi minum kopi inilah, tidak sedikit melahirkan pelaku bisnis kopi. 

Namun sebelum berbisnis, sebaiknya Anda ketahui mesin apa saja yang dibutuhkan untuk membuat kopi. Selengkapnya perhatikan ulasan di bawah ini. 

Industri Kopi

Sebelum mengulas mesin pembuatan kopi, alangkah baiknya Anda ketahui sekilas tentang industri kopi. 

Industri kopi pada masa sekarang bisa dibilang sangat berkembang. Hal tersebut terbukti dengan banyaknya permintaan pasar global terhadap ekspor kopi. Bahkan di Indonesia sendiri terjadi pertumbuhan ekspor kopi yang begitu signifikan. 

Hanya dalam waktu 10 tahun, ekspor kopi Indonesia naik hingga 250%. Bahkan di tahun 2021, Indonesia mampu mengekspor kopi hingga 795.000 ton. Hal ini menjadikan Indonesia di urutan ke 4 negara pengekspor kopi terbesar dunia. Sedangkan untuk konsumsi dalam negeri, Indonesia berhasil memasok 370.000 ton kopi. Hal ini menimbulkan fenomena baru yaitu peluang bisnis minuman kopi. 

Mesin-Mesin Penting dalam Pembuatan Kopi

Jika Anda tertarik untuk berbisnis di bidang kopi, Anda perlu membeli mesin pembuat kopi untuk menunjang kelangsungan bisnis. Berikut beberapa mesin yang bisa Anda beli.

Mesin Grinder Kopi

Mesin Grinder ini berfungsi membantu Anda untuk menggiling biji kopi hingga halus sesuai kebutuhan. 

Mesin Espresso

Mesin Espresso ini berfungsi membantu Anda untuk membuat espresso dan kopi lainnya dengan bahan dasar espresso.

Mesin Kopi Barista

Mesin ini sebenarnya memiliki fungsi yang sama dengan mesin espresso. Namun, mesin ini lebih banyak fitur canggih dan lebih kompleks lagi fungsinya. Mesin ini biasanya digunakan untuk keperluan komersial. Selain itu, juga digunakan oleh profesional Barista untuk menciptakan menu kopi terbaik. 

Mesin Roasting

Mesin ini berfungsi menyangrai biji kopi sesuai keinginan, apakah light roast atau dark? Tingkat roasting tersebut dapat mempengaruhi cita rasa dan aroma kopi menjadi kuat atau tidak.

Mesin brewer

Memudahkan Anda membuat kopi dengan teknik brewing. Mesin ini termasuk jenis mesin manual pembuat kopi. Berikut contoh mesin brewer yang dijual di pasaran, moka pot, french press atau mesin drip, dan syphon. 

Itulah beberapa mesin pembuat kopi yang wajib Anda miliki ketika ingin berbisnis di bidang minuman kopi. 

Tips Membeli Mesin Kopi

Sebelum membeli mesin-mesin tersebut, sebaiknya Anda perhatikan beberapa tips berikut.

1. Menentukan arah tujuan pembelian mesin

Tips pertama Anda harus menentukan tujuan Anda membeli mesin pembuat kopi tersebut. Apakah digunakan untuk pribadi, skala warung kopi, atau coffee shop.

2. Menentukan anggaran

Selain membeli sesuai kebutuhan, pastikan Anda memiliki anggaran yang pas sebelum membeli.

3. Memperhatikan jenis dan fungsi mesin

Memahami jenis dan fungsi dari sebuah mesin pembuat kopi sangat Anda perlukan. Pastikan Anda membeli mesin yang memiliki fitur sesuai kebutuhan Anda. 

4. Cari mesin yang mudah dibersihkan dan digunakan

Pengoperasian dan perawatan yang mudah, perlu Anda pertimbangkan sebelum membeli mesin pembuat kopi. Jangan sampai Anda kesulitan menggunakannya, hal ini akan menyita banyak waktu Anda.

Demikian beberapa tips yang bisa Anda contoh sebelum membeli mesin kopi. Pastikan Anda membelinya di Nutraco Mesindotama untuk mendapatkan produk terbaik dan berkualitas.